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福島生産者様

 投稿者：管理人  投稿日：2003年 1月28日(火)14時12分38秒 		　 通報
  春陽とは一般の米と比べて体内で消化する蛋白質(グルテリン等)が半分以下の低タンパク(低グルテリン)米の事です。決して食べて糖尿病等が治る薬とは違います。あくまでも食事制限(蛋白質の摂取量を制限)されている患者さんが安心して利用できる品種の米なのです。また、春陽を作付するには、医療セミナー等に参加して厳重な審査が必要になります。種籾の配布も同様です。春陽の品種開発者(新潟県中央農業試験場)と種子配布許諾契約をした、種籾出荷業者からの配布になります。栽培して収穫した春陽はさらに、栽培履歴と成分分析表(新潟県環境衛生センター)を許諾契約者に提出する義務があり、医療食米として厳しい管理体制がある訳です。詳しくはお問合せ下さい。

http://www.komeyasan.net

  

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